En el marco de las celebración del 173 Aniversario de la Fundación de Isla Mujeres, la Presidenta Municipal, Atenea Gómez Ricalde, encabezó una emotiva ceremonia del 29° Aniversario de la Inmersión de la Cruz de la Bahía, un símbolo que representa la unidad y el esfuerzo de la comunidad náutica en la isla.
"Este emblema es un recordatorio constante de nuestra conexión con el mar y de la importancia de cuidar y proteger a aquellos que se aventuran en sus aguas. La Cruz de la Bahía simboliza nuestra resiliencia y compromiso de mantener viva la memoria de aquellos que han perdido la vida en el océano", afirmó la alcaldesa
Gómez Ricalde recordó que hace 29 años, Ramón Bravo Prieto, apasionado oceanógrafo, comunicador e investigador, materializó su proyecto de la Cruz de la Bahía, para aliviar la congestión turística en Isla Mujeres con apoyo de la Asociación Náutica de la isla y Cancún.
Con los años un huracán fracturó la estructura y nuevamente con el apoyo de empresarios isleños fue restaurada para mantener viva su belleza submarina. Hoy en día la Cruz de la Bahía se erige como un testimonio de solidaridad entre las isleñas e isleños.
En el evento estuvieron presentes el capitán de puerto, Cap. Alt. Mario Martínez Martínez; Alberto Friscione, representante de Amigos de Isla Contoy; el Párroco de Isla Mujeres, Pbro. Raúl Sánchez Alonzo; el diputado local, Julián Ricalde Magaña y regidores del Cabildo.
En otro orden, en homenaje a los trabajadores del sector turístico, quienes con su esfuerzo diario contribuyen al éxito turístico de Isla Mujeres, se realizó la Segunda Edición del Festival del Ceviche en el marco del 173 Aniversario de Isla Mujeres, en la Explanada Municipal, encabezado por la alcaldesa Atenea Gómez Ricalde, se llevaron a cabo los concursos del Ceviche y Cóctel Isleño 2023, organizado a través de la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo.
En su mensaje, la Presidenta Municipal de Isla Mujeres agradeció el apoyo y participación del sector empresarial, hotelero y de la ciudadanía, en la organización de los concursos, ya que a través de ellos se presenta al mundo la gran riqueza gastronómica y cultural del municipio. De igual forma, señaló que a través de la elaboración de ceviches y cócteles con productos típicos de la región, se da a conocer la historia y esencia de la isla y su gente.
"Lo más importante es mostrar al mundo lo que tenemos, cuidando nuestros atractivos, sin perder su esencia, conservando el medio ambiente y la alegría y hospitalidad que caracteriza a las isleñas e isleños", comentó la primer edil.
El jurado calificador lo integraron los Chefs Manuel Isaías Alamilla, investigador del Patrimonio Culinario de Quintana Roo, Federico López, Obed Manuel Reyes May, Wilson Alonzo Báez y el director de Desarrollo Económico y Turismo de Isla Mujeres, José Jesús Castillo Magaña. Para el Concurso del Cóctel lo conformaron el Chef Mercy Bezabel Pacheco, Gustavo Nava, Sergio Muñiz y el Director General de Desarrollo Económico y Turismo, José Jesús Castillo Magaña. Los ganadores recibieron reconocimientos y más de 50 mil pesos en premios tanto en efectivo como en especie.
Los ganadores del Segundo Concurso del Ceviche fueron en primer lugar Diego Martín, de Mama Rosa; en segundo lugar Patzy Marleny Navarrete, del Hotel Garza Blanca; y en tercero José Luis Miranda, de Mayan Beach. Del Concurso del Cóctel el primer lugar fue para Víctor Hugo González, de Xantolo; el segundo para Karen Paz, del Proyecto Mayahuel; y el tercero para Julio Quiroz, de la Marina Bartolomé.
Por: Román Martínez
