El Primer Festival de la Parrilla, se realizará el 29 de este mes, en el Cenote Maravilla de Puerto Morelos, en evento con causa porque parte de lo que se cobre por las entradas se les donará a los estudiantes del Cecyte de Leona Vicario, para que compren sus utensilios para la carrera de gastronomía.
En dicho evento estarán productores y toda la gama de restaurantes, los visitarán 14 restauranteros, en evento en el que esperan que se ponga muy bien y que vaya mucha gente, por ser el primer festival parrillero del Caribe, de 12 del día a 8 de la noche, en el kilómetro 13.2 del Cenote Maravilla.
Los boletos para adulto cuestan $1199.00 pesos, con acceso a alimentos de los 14 estands, bebidas en degustación, cerveceras artesanales, la Casa es la Pescadores, de Mariana, aparte de otras y degustación de vinos mexicanos, así como una barra de destilados; “se incorpora con nosotros empresas importantes como Sigma, Live, Canadá Bid, varias marcas, para que sea un evento de calidad, de parrilleros de turismo de Puerto Morelos, Benito Juárez, Solidaridad
En este Festival habrá chef invitados de municipios aledaños, cuyo resultado serpa un evento familiar y cultural con sorpresas ese día, música en vivo, área de niños específica con brincolín, inflables, juegos tipo feria, de futbol, basquetbol, canicas, pueden nadar en el cenote, actividades que van a enriquecer este evento.
Habrá presencia de estudiantes del Cecyte de Leona Vicario que apoyarán como empresarios, haciendo prácticas profesionales; aportarán sus talentos y Aprenderán la cocina, el asado, la organización de eventos; es un ganar para las dos artes.
Estarán grandes talentos que Asarán carnes y distintos platillos, va a haber pescado, pollo, carnes, vegetales, comida vegetariana y vegana, apoyar este evento es respaldar a Puerto Morelos, a sus estudiantes, a sus empresarios, por eso es muy importante que la gente de otros municipios y turistas acudan ese día y disfruten del Cenote Maravilla y del Festival del Asado
Armando Alvarado, presidente de la Canirac de Puerto Morelos dijo que están confirmados 14 chefs participantes, 10 de Puerto Morelos y los demás invitados, que prepararán para los comensales todo a la parrilla, pescados, mariscos, carnes, con unas ricas salsas, en evento en el que el municipio que preside Blanca Merari los está apoyando en todo, al igual que al director de turismo sustentable, Miguel Cámara.
Por: Román Martínez
