La Universidad Anáhuac Cancún (UAC) fue el escenario de un evento de gran trascendencia de turismo sostenible y colaboración comunitaria en Cancún. Bajo el nombre "Día Internacional de Turismo: Turismo e Inversiones Verdes", jornada organizada por la Facultad de Turismo y la Escuela de Hotelería de la UAC en estrecha colaboración con la Secretaría de Turismo de Benito Juárez.
En el evento el P. Jesús Quirce Andrés L.C., destacó la necesidad de promover un turismo sostenible que proteja al planeta como prioridad; “en una industria que mueve más de 20 millones de turistas y deja una derrama de más de 19 mil millones de dólares al año, según cifras de la Secretaría de Turismo, el desafío es garantizar su sustentabilidad, protección a recursos naturales y culturales; así que jóvenes es su obligación estar bien preparados para como nunca, generar inversiones verdes y como nunca, contribuir con la sustentabilidad”, afirmó el Rector.
Por su parte, Juan Pablo Zulueta, director de turismo municipal, compartió esta visión y subrayó la importancia de la colaboración entre el sector académico y el gobierno para alcanzar este objetivo, mientras que Andrés Aguilar Becerril, destacó los trabajos en turismo en la región, para que el plan maestro y modelo 2030 del gobierno, logre un turismo más justo, sustentable y amigable al medio ambiente, con los jóvenes asumiendo el liderazgo en este sentido.
El presídium estuvo encabezado por el P. Jesús Quirce Andrés L.C., rector de la Universidad Anáhuac Cancún; el Lic. Juan Pablo Zulueta, secretario de Turismo de Benito Juárez; el Mtro. Andrés Aguilar Becerril, subsecretario de Turismo de Quintana Roo y representante del Gobierno del Estado; el Mtro. Abraham Mendoza Martínez, director de la División de Turismo, Hotelería y Gastronomía y director de la Facultad Internacional de Turismo de la UAC
Asimismo por el Lic. Eduardo Kuyoc Rodríguez, presidente de la Comisión de Turismo; el Dr. Francisco Madrid Flores, director del Centro de Investigación y Competitividad Anáhuac; el Lic. Andrés Jurado Viera, presidente de la Comisión de Turismo Médico COPARMEX; el C. Daniel Rodriguez de Sonorkelin4Trash y Federico Femat Silva, representante de los estudiantes de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
También se contó con la presencia el Lic. José Julio Villareal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y alimentos condimentados Delegación Cancún y el Lic. Sergio E. González Rubiera, presidente de la Asociación Mexicana de Agencias de Turismo Receptivo.
El acto protocolario culminó con dos momentos significativos. En primer lugar, se llevó a cabo la firma de un convenio entre la Facultad de Turismo de la UAC, la Secretaría de Turismo de Benito Juárez y COPARMEX. Este acuerdo tiene como objetivo la realización del evento "Foro Cancún Turismo Médico 2023", una iniciativa que busca fortalecer la industria turística y médica de la región, promoviendo la inversión en infraestructura y servicios de salud de calidad.
En segundo lugar, se hizo el corte del listón inaugural de una feria de productores locales en el campus internacional de la Universidad Anáhuac Cancún. En este evento participaron productores locales, incluyendo cuatro grupos de mujeres de Xpichil, una comunidad de Felipe Carrillo Puerto.
El Día Internacional de Turismo en la Universidad Anáhuac Cancún no solo fue un espacio de diálogo sobre el turismo sostenible, sino también un ejemplo concreto de cómo la colaboración entre la Universidad, el gobierno y la comunidad local puede generar impactos positivos en la región, promoviendo un turismo más responsable, el liderazgo de acción positiva y una economía inclusiva.
Por: Román Martínez
