La XVI edición del Congreso de Turismo 2024 que organizan los estudiantes de Turismo de la Universidad Tecnológica de Cancún (UT Cancún BIS) se enfocará en el Turismo Responsable y Cultura de Paz, el 23 y 24 del presente, además de una feria local “México intercultural y sustentable”, en la que se aborda la sostenibilidad, innovación e inclusión al sector turístico.
El rector Enrique Baños Abedun de Lima, informó que la UT Cancún durante los 26 años de su creación, se ha encargado de profesionalizar a los agentes del desarrollo económico de Quintana Roo; lo cual queda de manifiesto con este congreso que organizan los estudiantes de la carrera de turismo, el cual será el 23 del presente en el hotel Oasis Smart, con conferencias magistrales y el 24 en la Universidad, con la fría artesanal
El rector señaló que hoy se requiere fomentar el turismo comunitario, por lo que el XVI Congreso de Turismo cobra especial sentido e importancia con un enfoque humanista, sin perder de vista la cultura y raíces de las comunidades; encaminando la investigación y los trabajos de academia hacia un turismo comunitario y sustentable.
Acompañado por la secretaria Académica, Zac Muky Vargas Ramírez, el rector de la UT Cancún BIS precisóó que este congreso aborda un tema actual y que busca disminuir el impacto de las empresas en la sociedad y el medio ambiente, enfocándose a proyectos sostenibles; aunado a que a través de la Feria Local se promoverán negocios locales, promoviendo y optimizando la cadena de producción del destino.
Andrés Aguilar Becerril, subsecretario de promoción y operación turística, representante del secretario estatal de Turismo (Sedetur), Bernardo Cueto Riestra, declaró que la UT Cancún es un aliado incondicional de la dependencia y representa la oportunidad de formar a profesionistas del turismo para atender los retos que enfrenta nuestro destino, que recibe un promedio de siete millones de visitantes.
Agregó que el tema que se aborda en este congreso es clave, pues se debe transitar hacia un esquema de principios y valores, enfocados al respeto de los derechos humanos, igualdad e inclusión, en un entorno para el desarrollo de la comunidad y, refirió que como lo ha expresado la gobernadora Mara Lezama, se debe transitar de un modelo exitoso a uno de prosperidad compartida, siendo los estudiantes los cocreadores de la reivindicación del Caribe Mexicano.
La directora de la división de Turismo, Mariana Recio López, indicó que para las y los estudiantes del quinto cuatrimestre este evento representa la demostración de los conocimientos adquiridos, quienes eligieron un tema de vanguardia, que refleja la creciente conciencia global y cultural sobre el impacto ambiental del turismo y refuerza la idea de que el verdadero valor de viajar trasciende más allá de la experiencia turística.
Para el primer día de actividades de este XVI Congreso, la alumna de turismo área hotelería, Lizeth Adriana Hernández Martínez, dijo que se realizarán conferencias magistrales y motivacionales, paneles de discusión y talleres, impartidos por especialistas quienes analizarán los retos que tiene el turismo en materia de sustentabilidad; la actitud como clave para el fomento de la cultura turística.
Durante el segundo día de actividades, comentó que se realizará la Feria Local "México intercultural y sustentable", enfocada en ofrecer beneficios tanto a la comunidad local, como al desempeño de los futuros profesionistas del turismo, para lo cual tendrá un costo de entrada, mismo que se bonificará en consumo de alimentos y artesanías.
Esta feria se efectuará en las instalaciones de la UT Cancún, donde se realizarán los talleres: El rincón de las piñatas, llaveros de alebrijes, jarana, trueque y trato. Además de impartirse pláticas, relatarse leyendas como la del Chechén y chaká, el charro negro, la isla de las muñecas, entre otras. Cerrando con broche de oro con la presentación de la Orquesta de la Secretaría de Seguridad Ciudadana.
6° ENCUENTRO UNIVERSITARIO
El 6° Encuentro Universitario "Redes de Colaboración para el Desarrollo Comunitario", el 25 y 26 de julio en el municipio de Lázaro Cárdenas, donde las y los estudiantes del quinto cuatrimestre de TSU en turismo, área Desarrollo de Productos Alternativos (DPA), presentarán sus proyectos productivos y sociales que realizaron para las comunidades de Victoria, Kantunilkín, San Ángel, Solferino y Chiquilá, mediante recorridos de familiarización para la evaluación de experiencias turísticas, dio a conocer Fernando Fajardo Sánchez, presidente de la academia de DPA.
Se ofrecerán conferencias magistrales, se hará la presentación de proyectos de experiencias turísticas, se hará la exposición de carteles; así mismo, se realizarán talleres de Técnicas de servicio al cliente, de primeros auxilios, de elaboración de presupuestos y precios de venta, de coctel con y sin alcohol, entre otros.
En el segundo día de actividades de este encuentro universitario, indicó que se realizarán una serie de excursiones en circuitos que tienen los prestadores de servicios turísticos de las comunidades con las que han estado trabajando, a quienes se les ha capacitado en brindarles las herramientas para ofrecer sus servicios y/o productos, a fin de que ofrezcan experiencias turísticas.
Por: Román Martínez
